- 韓国人「韓国式たこ焼が残酷過ぎて炎上!」こんな料理を考える奴は頭が可笑しいのか? 韓国の反応 投稿日 2021年6月15日 12:30:01 (世界の憂鬱 海外・韓国の反応)
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海外の反応 韓国
タコをワッフルパンでジュージュー‥
8万人の購読者を保有しているあるユーチューバーは最近、ワッフルパンでタコを生きたまま焼く映像を掲載した。 このユーチューバーは、ぴくぴくするタコに酢コチュジャンを塗って、ワッフルパンに数回押し付けた。ワッフルパンとは、小さなフライパン2つを熱し、両側を閉じて焼く機械だ。この映像は別途の成人認証手続きを踏まずに閲覧できるユーチューブ「ショーツ(Shorts)」でそのまま公開された。
食べ物を作るため、動物を殺したり、サディスティックな調理方法を使うユーチューブの動画を巡り、甲論乙駁の議論が起きている。甲殻類や頭足類も苦痛を感じるという研究結果が発表され、映像が動物を必要以上に虐待しているという意見が出ている。一方、調理関連業界は生タコ·刺身などが伝統的な食文化であるうえ、法律的な問題がないため、動物虐待ではないと抗弁する。
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米シカゴ大学研究チームの研究結果によると、タコやイカなど頭足類も苦痛を感じることができる。 特に頭足類は遺伝子個数が人間と似ており、神経細胞が発達しているため感覚が敏感だ。オンラインで「タコワッフル」映像が明白な動物虐待だという批判が相次ぐと、このユーチューバーは映像を削除した。
「タコワッフル」と類似した映像を掲載する他のYouTuberも多い。あるYouTuberは生きている魚に「しめ」(魚の神経を破壊して殺す方法)作業をする映像を掲載した。ほかのYouTuberは鶏を屠畜したり丸ごと焼く映像を掲載した。
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Source: 世界の憂鬱 海外・韓国の反応